在歐美等冷鏈發(fā)達(dá)國(guó)家，果蔬、肉類、乳品等冷鏈流通率均在95%以上，而我國(guó)尚不到5%，為什么國(guó)外的冷鏈能夠做到全程不斷鏈，而我國(guó)的冷鏈物流卻遲遲不能夠連續(xù)起來。對(duì)此，筆者認(rèn)為兩者差距既不在技術(shù)上，也不在裝備上，歸根到底應(yīng)該是“利益”問題在作祟。

      正如節(jié)目中所提到的，為何國(guó)內(nèi)冷藏車市場(chǎng)充斥著大量的二手海柜改裝成的冷藏車，而正規(guī)冷藏車卻占不足20%的市場(chǎng)份額。答案很簡(jiǎn)單，因?yàn)橐慌_(tái)改裝而成的冷藏車加上舊冷機(jī)才6萬(wàn)元人民幣，而標(biāo)準(zhǔn)的冷藏車最低配置也得15萬(wàn)元人民幣。冷鏈?zhǔn)且粋€(gè)重資產(chǎn)、低利潤(rùn)、長(zhǎng)周期的行業(yè)，在前期賺不到錢甚至面臨嚴(yán)重生存問題的情況下，冷鏈物流企業(yè)從自身成本和利益角度考慮，自然能少投入就少投入。

      有人可能會(huì)問，為什么生產(chǎn)企業(yè)沒有硬性要求冷鏈企業(yè)使用正規(guī)冷藏車和保溫車呢？其實(shí)，他們也在打著自己的小算盤：在目前的運(yùn)輸條件下，既然自己的產(chǎn)品能夠得到消費(fèi)者的認(rèn)可，為何再去要求供應(yīng)商使用正規(guī)冷藏車呢，要知道那樣做的冷鏈物流費(fèi)用會(huì)成倍提高。而且他們清楚，一旦把增加的冷鏈運(yùn)輸成本轉(zhuǎn)嫁到產(chǎn)品價(jià)格上，在中國(guó)“精明”的消費(fèi)者肯定不會(huì)買賬…于是，在重重的利益鏈條驅(qū)使下，改裝冷藏車和棉被車隨處可見的情況也就不足為奇了。

      那么如何才能減少和杜絕這種情況的發(fā)生呢？筆者認(rèn)為還要從政策和標(biāo)準(zhǔn)方面著眼，比如一方面應(yīng)該明確出臺(tái)政策限制或禁止二手海柜的改裝和使用，另一方面要制定和加大對(duì)于購(gòu)買正規(guī)冷藏車的鼓勵(lì)和補(bǔ)貼。

五十鈴冷藏車

福田歐馬可排半國(guó)四冷藏車

13.8米冷藏半掛車

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