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冷藏車什么樣的運肉最好 ?

作者:程力專用汽車股份有限公司 瀏覽次數(shù):3908 發(fā)布時間:2012-08-18 10:26:00

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    冷藏車什么樣的運肉最好 ?主要看你運輸?shù)娜忸愂鞘裁礃?,肉類運輸可分為凍肉,冷鮮肉,排酸肉,熱體肉,對于前三種肉類基本都是從冷庫預(yù)冷后裝車的,對冷藏的的要求不是很高,溫度能達(dá)到就行,凍肉為零下十八度的溫度要求,冷鮮肉為零下五度要求,排酸肉為零度要求,如果是熱體肉,那么就要選高制冷量,制冷速度快的冷藏機(jī)組,因為熱體肉自身的熱量還沒揮發(fā)完就裝車,在車廂密封的情況下沒有高制冷量的冷機(jī)溫度下不來,熱體肉產(chǎn)生的水蒸汽對降溫慢的機(jī)組容易造成蒸發(fā)芯體結(jié)冰而影響車廂內(nèi)降溫。運送熱體肉一般為白條肉,車廂要求有掛鉤來吊裝,建議在箱體內(nèi)做個架子來安裝吊鉤,不要在箱板上安裝吊鉤,箱板本身是起隔熱做用的,在那安裝吊鉤后箱板的隔熱效果很差。 

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